كوكتيل الحمضيات

نقوم بعصر الغريفون والبرتقال والليمون  نكسر التلج ليصبح اجزاء صغيرة  نضيف السكر الى الكوكتيل ونحرك جيدا الى يذوب السكر جيدا  نحضر اكواب المصير ونسكب كوكتيل الحمضيات في الاكواب...

الجمبري المشوي بالعسل والخردل

 - تنقع الأسياخ الخشبية في الماء لمدة لا تقل عن 30 دقيقة - توضع قطع الجمبري  في الأسياخ - تدهن الأسياخ بالزيت حتى لا تلتصق على المشواة - توضع الأسياخ على المشواة لمدة من 5 إلى 7 دقائق...

ستيك التونة

-  ضعي المقادير كلها في إناءٍ عميقٍ وأخلطيها - أغمسي شرائح التونة في الخليط  - ضعي شرائح التونة في الثلاجة لمدة ساعة - إدهني صينيةً بالزيت, ثم صفي شرائح التونة فيها  - ضعي الصينية...

أجنحة الدجاج بالمايونيز والكرفس

- اغلي الماء وضعي الإندومي لمدة 10 دقائق، بعدها قومي بتنشيف الإندومي وإخراجه من الماء. - ضعي الإندومي الآن في إناء آخر. - ضعي الزيت، ثم البيض بعد تفتيته ثم اضيفى النقانق المقطعة وقلبيهم جيداً في...