قسم الحلويات
الجلي مع البسكويت
بسكويت القرفة بحشو المكسرات
التشيز كيك بالليمون
بسكوت الفانيليا والشكولاتة
كيكة الجبنة الإيطالية بالقطر
كيكة تيراميسو الإيطالية
- يكسّر البسكويت قطعاً صغيرة، ثم تذوب الزبدة في إناءٍ وتخلط مع البسكويت المكسر. - يوضع الخليط في صينية أو وعاء مستطيل الشكل، ويضغط عليه جيداً حتى يستوي سطحه، ثم يوضع في الفريزر لمدة 20 دقيقة حتى...
- اخلطي السكر مع الزبدة حتى تصير مثل الكريمة. - اضيفي البيض، الفانيليا، القرفه، البيكينج باودر، والدقيق ونخلطهم جيداً حتى يتكون لدينا عجينه. - افردي عجينة بسكويت القرفه علي لوح خشبي باستخدام...
- يمزج البسكويت بالزبدة والسكر ويطحن - يوضع في صينية ثم في الفرن لمدة ٥ دقائق - تخفق الجبنة والحليب المركز وعصير الليمون والجيلاتين - نضيف بالملعقة الكريمة الطازجة المخفوقة...
- تخفق الزبدة مع السكر في العجان الكهربائي حتى تصبح كالكريمة، يُضاف صفار البيض مع الإستمرار في الخفق حتى تتداخل المكونات. - يُضاف الدقيق والفانليا لخليط الزبدة وتُعجن المكونات حتى تندمج ونحصل...