ترايفل موس الشوكولاته بالقهوة

لتحضير موس الشوكولاته: - تُنقع رقائق الجيلاتين في الماء البارد لمدّة 5 دقائق، وتُذوّب الشوكولاته . - يُسخّن الحليب المكثّف المحلّى، ويُضاف إليه الجيلاتين، ثمّ يُضاف المزيج إلى...

اصابع الليمون والشوكولاتة

- سخّني الفرن على حرارة 180 درجةٍ مئويةٍ. - ثبّتي الرف الشبكي الأوسط. وادهني قالب مقاس x15 10 بوصة بقليل من السمن النباتي. - أضيفي الدقيق والسكر وبشر الليمون والملح والزبدة، في وعاء محضّر...

الوافلز

- يُخفق بياض البيض في العجان الكهربائي على سرعةٍ متوسطةٍ لمدة حوالي 7 دقائق أو حتى يتماسك ونحصل على مارنجٍ. - تُخلط المكونات الجافة ( دقيق- سكر- ملح- بكينج بودر- بكينج صودا) في وعاءٍ عميقٍ. -...

بسبوسة الكاسترد بدون عسل

- نخلط السميد والمكسرات وجوز الهند والقشدة والبيض والسكر والفانيليا والبيكنج باودر والزيت ونقلب الخليط جيداً - ندهن صينية الفرن بالزبدة ونصب فيها نصف مقدار الخليط - ندخل الصينية الفرن المسخن...