قسم الحلويات
كب كيك التفاح
حلى الباسكن روبنز
بسبوسة كب كيك
مافن الشكولاته بالبسكويت
كيك بياض البيض
البسبوسة بالكاسترد والشوكولاتة
موس الشوكولاتة بالبرتقال
مافن شكولاتة بالبسكوت
- نسخن الفرن على درجة 180 - نخلط البيض والسكر والفانيليا بالخلاط الكهربائي - نضيف الزيت بعد الخلط لمدة 5 دقائق - نضيف الدقيق والبيكنج بودر والقرفة والزنجبيل إلى الخليط - نخلطهم...
- في الخلاط الكهربائي ضعي الحليب المُكثف والمُحلَّى، والقشطة، وحبات جبنة كيري وأُخلطيهم جيداً. - في قالب الكيك المستطيل ضعي طبقة من ورق التجليد البلاستيكي، ثم كسِّري حبات البسكويت في القاعدة...
- نضع في العجانة أو في أي وعاء آخر كل المقادير مع بعض (سميد - سكر - جوز الهند - الزيت - الزبادي - البيضة - فانيلا - بيكنج بودر). - نخلطيها لمدة دقيقة إلى دقيقة ونصف فقط. - نلاحظ أنه نتج...
- يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئويةٍ، تُدهن قوالب المافن بالزبدة - تخفق الزبدة مع السكر بواسطة مضربٍ كهربائي ثم يُضاف البيض واحدةً تلو الأخرى حتى يصبح الخليط مثل الكريما - يُضاف الكاكاو...