قسم الحلويات
الكيك الاسفنجي
كيكة الجوز والقهوة
كيك شوكولاته
حلوى المانجا
رغيف الفواكه
لفائف البسكويت بحشو الفاكهة
كوكيز الشوكولاته
كعك السينامون
نضع البيض والسكر والفانيليا فى الخلاط على اول سرعه لحد ما السكر يدوب نعلى السرعه لحد ما العجينة ترتفع وتتقل نطفى الخلاط ونضع البيكنج بودر على الدقيق نبتدى نضع الدقيق شوية شوية على العجينة...
- نبدأ بتجهيز الحشوة، فنخلط الجوز والسكر والنسكافيه والقرفة ونتركها على جنب - نعد العسل فنخلط ماء الزهر والعسل جيداً ونتركهم على جنب أيضاً - نخفق الزبدة والسكر الناعم جيداً...
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. - جهزي صينية خبز مقاس 20سنتيمتر وغلفيها بورق الخبز، وورق الزبد. - قومي بنخل الدقيق، بودرة الكاكاو، والبيكينج صودا في وعاءٍ كبيرٍ وقلبيهم مع السكر. - اخلطي...
- نضع عصير المانجا في قدرٍ مع الجيلاتين حتى يمتزج العصير مع الجيلاتين (ولكن لا نتركه يغلي). - نسُكب عصير المانجا في صينة بايركس ونضعه في الفريزر إلى أن يُجمد قليلاً. - نُخرج المانجا ثم نرش عليها...