شوربة خضار بالسان العصفور
قومى بتحمير لسان العصفور فى طاسة افرمى البصل والكرات و الكرفس و يشوحوا مع الزبدة ارفعى الدجاج مع الحبهان و اللورا و الزعتر و الخضروات فى المرقة ليسلق جيدا ضيفى لسان العصفور و البسلة و اتركي...
شوربة بصل
قومى بتيسيح الزبدة و الزيت و يشوح البصل بها حتى يذبل تماما ضيفى الثوم و المرقة و الزعتر و يقلبوا جيدا ضيفى الدقيق و استمرى فى التقليب ضيفى اللورا و القرنفل و الحبهان و اتريكها حتى تغلى...
شوربة موليجاتونى
قومى بسلق الدجاج و يشوح الحمص ضيفى المرقة الى الدجاج مع البصل والثوم و الجنزبيل ضيفى التوابل و الشطة ضيفى الحمص و اتركيها حتى تكتمل النضج يمكن ان تضرب بالخلاط اليدوى و تقدم بالهنا مع...
شوربة قرنبيط
قطعى القرنبيط الى زهيرات صغيرة و اقلى فى زيت الزيتون القرفة والكمون والكزبرة والهريسة معجون لمدة دقيقتان فى حلة كبيرة اضيفى القرنبيط، والمرقة واللوز غطى المزيج واطهيه لمدة 20 دقيقة حتى...