فطيرة الباف بالتفاح
فطيرة للمناسبات
فطيرة اللحم بالجبن
فطيرة الخوخ والمشمش
فطيرة المسخن
فطائر باللحم المفروم والجبن
فطيرة الدجاج
ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م. أحضري صينية قصيرة الحافة. ضعي فيها قطعة من ورق الزبدة. باستعمال السكين قشري التفاح. إقطعي كل تفاحة إلى ٨ شرائح. قشري...
في وعاء الخلاط ضعي 1/2 1 كوب من الدقيق. أضيفي الملح، الخميرة، البيكنج باودر، الحليب والسكر. ثبتي مضرب العجين. شغلي الخلاط على سرعة بطيئة لعدة ثواني. أضيفي الزيت والماء. شغلي الخلاط...
في وعاء الخلاط ضعي مقدار ٢/١ ٢ كوب من الدقيق. أضيفي الدقيق، الخميرة، البيكنج باودر، الثوم والسكر. ثبتي مضرب العجين وشغلي على سرعة بطيئة لعدة ثواني لتختلط المواد. أضيفي الزيت والماء....
في وعاء محضرة الطعام ثبتي الشفرة الفولاذية أو المعدنية. ضعي الدقيق، السكر والملح، ضعي غطاء محضرة الطعام وشغلي لمدة ثواني لتختلط المواد. أضيفي قطع الزبدة وشغلي على سرعة متوسطة لتحصلي...
