قائمة وصفات دجاج

لاشون الدجاج

تفرم صدور الدجاج في الكبه ثم يضاف لها التوابل والبيض والجبنه ويفرم مره أخري وبعدها يضاف الزيت والدقيق والنشا ويعاد فرمها جيداً .. تفرد علي بلاستيك سترتش ويساوي ويلف رول ويوضع داخل فويل ويلف ويوضع...

دجاج كنتاكى فى البيت

نقطع الدجاج علي ثماني قطع وغسلها كويس مثل ماوضحت سابقاً وانا بعمل شقوق ف كل قطعة بالسكينه لضمان الاستواء نخلط مكونات التتبيلة مع بعض كويس جداً ثم نضع فيها الدجاج وندخله الثلاجه قبل بيوم .....

فراخ محشيه

تبلي الدجاج بالملح والفلفل الأسود والتوابل من الداخل والخارج، واتركيه جانبًا لمدة 30 دقيقة ضعي الزيت مع البصل وشوحي الكبد والقوانص بعد تقطيعها. أضيفي الأرز وقلبي لدقيقتين. أضيفي الحليب مع الماء...

صدور دجاج كرسبى

قومي بغسل صدور الدجاج وقطعي كل صدر لشريحتين واتركية على مصفاهتقطيع صدور الدجاج اخلطي الخل وليمون والزنجبيل والملح والفلفل ولبن وتبلي بهم الدجاج واتركية بالثلاجة على الاقل نصف يوم  صدور...