-
الوقت
غير محدد
-
عدد الاشخاص
أي عدد
-
العمر المناسب
لكل الأعمار
-
وقت الأكلة
طوال اليوم
مقادير ومكونات كرات لحمة بصوص الشبت و الطماطم
لحمة مفرومةملح وفلفل
بيض
بصل
ثوم
مرقة
ساور كريم
شبت
دقيق
زبدة
بقسماط
زيت
طماطم
طماطم بيوريه
خطوات عمل كرات لحمة بصوص الشبت و الطماطم
- اخلطى البصل وا لثوم و الشبت فى الكبة مع اضافة اللحمة اليها
- ضيفى ملح وفلفل و البيض و البقسماط مع البهارات
- ارفعى الخليط ثم يكور و يعفر بالدقيق ثم البقسماط و تحمر فى الزيت
- افرمى باقى البصل و الثوم و يشوحوا مع الزيت
- ضيفى الطماطم المفرومة و معجون الطماطم و المرقة و الشبت و يقلبوا جيدا
- ضيفى الماء حسب الحاجة و اتركي الصوص يتسبك ثم ترفع به الكرات المحمرة و مكعب زبد ثم تقدم بالهنا
