طريقة عمل طاجن لسان عصفور باللحمة

اضيفت منذ :

نوع الأكلة : #طاجن #لسان عصفور #لحم

244 مشاهدة

تقيم الوصفة

| 27 تقييم

فيديو شرح تفصيلى للوصفة طاجن لسان عصفور باللحمة
  • الوقت

    غير محدد

  • عدد الاشخاص

    أي عدد

  • العمر المناسب

    لكل الأعمار

  • وقت الأكلة

    طوال اليوم

المقادير

مقادير ومكونات طاجن لسان عصفور باللحمة

نصف كيلو لسان عصفور
2 كوب عصير طماطم
ربع كيلو لحم مفروم
مرقة
بصلة
طماطم بيوريه
جبنة رومى مبشور ة
ملح و فلفل
قرفة
زنجبيل
كرفس
فلفل الوان
جزر
زعتر
بقسماط
الخطوات

خطوات عمل طاجن لسان عصفور باللحمة


  • شوحى لسان العصفور مع المرقة
  • افرمى الكرفس و البصل و الجنزبيل فى الكبة
  • ضيفى الجزر ثم يضاف الخليط الى الطاسة مع لسان العصفور
  • اخلطى اللحمة المفرومة مع القرفة و الطماطم البيوريه و عصير الطماطم ثم الفلفل الالوان
  • ضيفى الزعتر الى الخليط و يقلب مع لسان العصفور ثم يرفع فى بايركس الفرن مع باقى عصير الطماطم
  • ضعى عليه البقسماط و الجبنة الرومى من فوق ثم يدخل الفرن حتى يكتمل النضج و تقدم بالهنا