-
الوقت
غير محدد
-
عدد الاشخاص
أي عدد
-
العمر المناسب
لكل الأعمار
-
وقت الأكلة
طوال اليوم
مقادير ومكونات كشك بالجمبرى
جمبرىعيش بلدى
بصل
ثوم
ملح وفلفل
طماطم بيوريه
نعناع ناشف
زبادى
كريمة
شطة
دقيق
طماطم
مرقة سمك
كشك صعيدى
روزمارى
خطوات عمل كشك بالجمبرى
- قومى بفرم البصل والثوم و الكرات فى الكبة ثم يرفع جزء منه و يسلق مع المرقة
- شوحى الجمبرى فى باقى الخليط و الكشك الصعيدي والطماطم
- اخلطى الدقيق بالزبادى و البقدونس و ضيفى اليه الكريمة
- ارفعى الخليط مع الجمبرى و المرقة و يقدم مع الخبز المحمص و البصل المحمر بعد ان يعفر بالدقيق و يقدم بالهنا
