طريقة عمل قلقاس

اضيفت منذ :

نوع الأكلة : #قلقاس

115 مشاهدة

تقيم الوصفة

| 25 تقييم

فيديو شرح تفصيلى للوصفة قلقاس
  • الوقت

    غير محدد

  • عدد الاشخاص

    أي عدد

  • العمر المناسب

    لكل الأعمار

  • وقت الأكلة

    طوال اليوم

المقادير

مقادير ومكونات قلقاس

لحمه
سلق
شبت
كزبره
كمون
ملح
فلفل
اعشاب
بصل
ليمون
الخطوات

خطوات عمل قلقاس


  • قطعى البصل وضعيه فى الماء على النار ثم ضعى اللحمه
  • افرمى الثوم وضعى مع الزبده على النار
  • قطعى السلق والشبت والكزبره وضعيهم على الثوم مع مكعب مرق
  • ضعى عصير ليمون على شوربه اللحمه ثم ضعى قليل من الشوربه على السلق
  • قشرى القلقاس وقطعيه مكعبات وضعيه فى شوربه
  • ضعى السلق المتبل فى الكبه وافرميه ثم ضعى على الشوربه وقلبى حتى ينضج القلقاسش