-
الوقت
60 دقيقة
-
عدد الاشخاص
6
-
العمر المناسب
لكل الأعمار
-
وقت الأكلة
طوال اليوم
مقادير ومكونات الديك الرومى
ديك رومى 7 كيلوبصله كبيره
فلفل اسود
توم بودر وبصل بودر
قرفه
معلقه خل سمك
ملح
انواع الخضار اللى تفضلها
خطوات عمل الديك الرومى
تحضر ديك رومى 7كيلوابدا وسع ما بين الجلد واللحم لكى اتبله
ابدا ابشر بصله كبيره ووضع التوابل الاتيه
فلفل اسمر وبودر توم وبصل وقرفه ومعلقة خل بلسمك
وملح وتخلط المكونات على بعض
ثم تبدأ اتبل بيها الديك من تحت الجلد ومن الداخل
ثانيا أحضر اى نوع خضار الموسم جزر بطاطس فاصوليا
خضرا واتبلها بنفس التتبيله وافرشها تحت الديك فى صنبه ثم أضع الديك واغطى الصنيه بورق الألمنيوم وادخلها الفرن لمدة ساعه وبعد سويها ارفع الورق الألمنيوم ثم أضعها تحت الشوايه حتى يتحمرلونها
وبالف هنا
