طريقة عمل قرنبيط بالبشاميل

الخطوات

خطوات عمل قرنبيط بالبشاميل

الاول حنقطع القرنبيطه قطع ونسلقها بميه وملح وكمون وبعد منسلقها نقطعها قطع صغيرة وبعدين نعصج اللحم ونركنه ثم نجهز البشاميل نجيب وعاء ونضع فيه السمن والزيت وعليه الدقيق ونقلب لما الدقيق يغير بسيط لونه ثم ننزل باللبن مع التقليب السريع علشان ميكلكعش ولما يبتدي يتماسك ننزل بمكعب مرق ولما يتقل نطفي عليه ولما يهدا نرب بيضه بملح وفلفل ونضيفها للبشاميل ثم نجيب صينيه مدهونه ونفرد قليل من البشاميل ونفرد القرنبيط وعليه العصاج ثم باقي البشاميل عالوش وندخلها الفرن تاخد اللون الدهبي وبالف هنا