-
الوقت
37 دقيقة
-
عدد الاشخاص
4
-
العمر المناسب
لكل الأعمار
-
وقت الأكلة
طوال اليوم
مقادير ومكونات المفتقه
كيلو عسل اسودنصف كوب حلبة محوجة
كوب زيت
نصف كوب سمسم
كوب فول سوداني بدون ملح
نصف كوب جوز هند
2 ملعقة كبيرة دقيق
خطوات عمل المفتقه
هنحط حلة على النار فيها العسل مع التقليب علي نار هادية حتى تظهر فقاقيع علي الوجهطاسة على النار بها الزيت والسمسم ونقلب حتى يتم التحميص ثم يضاف السوداني ونقلب
ونضيف الحلبة المحوجة والدقيق حتى يصفر اللون ثم جوز الهند و العسل
هنقلب لمدة 5 : 10 دقائق بعد ظهور الفقاقيع حتى يغلظ القوام ونسبها تهدا وبعد كده نعبيها في برطمانات
والف هناوشفا يا ست الكل
