طريقة عمل اصابع جوز الهند الشيكولاته جيرسى

الخطوات

خطوات عمل اصابع جوز الهند الشيكولاته جيرسى

اللبن المكثف
كوب لبن بودره مع نصف كوب سكر بودره في دورق الخلاط مع ٢ معلقه ذبده وربع كوب ماء مغلي يضرب في الخلاط ونحصل علي لبن مكثف ومحلي
ربع كيلو جوز هند عليه لبن مكثف ونقلبه مع بعض ويصبح متجانس نشكله أصابع وتوضع في التلاجه وبعدين نغمس الاصابع في الشيكولاته السايحه وترص علي ورق ذبده حتي تجف وتقدم بالهنا