-
الوقت
41 دقيقة
-
عدد الاشخاص
6
-
العمر المناسب
لكل الأعمار
-
وقت الأكلة
طوال اليوم
مقادير ومكونات كنافه
1/2 كيلو كناڤةكوب سمن دايب
2 ملعقة كبيرة سكر بودر
الكريمة:
2 كوب حليب
2 ملاعق كبيرة نشا
1/2 كوب سكر(او حسب الرغبة)
ثلاثة ملاعق كبيرة ممسوحة دقيق
2ملاعق كبيرة جبن فيلادلفيا او اي جبن كريم
خطوات عمل كنافه
نخلط المكونات مع بعض ونذهن طاجين بشوية سمن ونضع نص كمية الكنافة ونكبس باليد كويس ونصب عليه الكريمة ونراعي انها ماتوصلش لحافة الطاجين ونضع باقي كمية الكنافة ونكبس عليه باليد بالراحةوع فرن سخن بدرجة 180 نفتح عليها من تحت الاول اول ماتحمر الجناب نفتح عليها من فوق تتحمر
نخرجها ونسقيها بالسيرب ونرجعها دقيقتين او ثلاث دقايق للفرن
نخرجها ونقلبها في طبق التقديم
طريقه عمل الكريمه
نخلط المقادير كلها ع بارد ماعدا الجبنة ونضعهم ع نار هادئة لحد مايبقى قوامها كريمي ننزلها ونضيف الجبنة ونخلطها كويس وبكده تبقى جاهزة للاستعمال
السيرب :
عبارة عن كوب سكر وكوب ماية وملعقة صغيرة عصير ليمون نسيبهم ع النار ربع ساعة ونطفي عليهم ونضيف قطرات ماء زهر
