طريقة عمل كيك بفلان الشكلاطة وكريمة الحلواني

خطوات عمل كيك بفلان الشكلاطة وكريمة الحلواني

• في خلاط كهربائي، يخلط البيض مع الحليب، الزيت، السكر الخشن، مسحوق الفلان والملح.
  
• يمزج الدقيق مع الخميرة الكيميائية ويضاف إلى خليط البيض/الحليب/الزيت.
• يخلط الكل من جديد للحصول على عجين سائل متجانس.
• يسكب العجين في قالب مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق قطره 24 سم.
• يطهى الكيك في الفرن المسخن على درجة الحرارة 180 لمدة 40 إلى 45 دقيقة.
• يترك الكيك يبرد تماما قبل إزالته من القالب.
• يسقى الكيك بالقهوة ويدهن بكريمة الحلواني.
• يزين الكيك برقائق اللوز وينثر فوقه السكر الناعم.
• يزين الكيك بالكرز قبل تقديمه.