طريقة عمل طاجن دجاج بالبصل والسماق

اضيفت منذ :

نوع الأكلة : #طاجن #دجاج #بصل #سماق

149 مشاهدة

تقيم الوصفة

| 33 تقييم

فيديو شرح تفصيلى للوصفة طاجن دجاج بالبصل والسماق
  • الوقت

    غير محدد

  • عدد الاشخاص

    أي عدد

  • العمر المناسب

    لكل الأعمار

  • وقت الأكلة

    طوال اليوم

المقادير

مقادير ومكونات طاجن دجاج بالبصل والسماق

دجاج
سماق
بصل
ثوم
ملح وفلفل
فلفل حار
اعشاب
مرقة
طماطم
طماطم بيوريه
بقسماط
زيت ذرة
الخطوات

خطوات عمل طاجن دجاج بالبصل والسماق


  • تبلى الدجاج بملح وفلفل و معجون الطماطم ثم تشوح فى الطاسة مع زيت من ناحية الجلد
  • ضيفى البصل صحيح الى الدجاج مع مكعب المرقة
  • قومى بفرم الثوم فى الكبة و يضاف ايضا الى الطاسة مع السماق و الفلفل الحار
  • ضيفى البقسماط الى الطاسة مع التقليب المستمر ثم الطماطم المفرومة و الزعتر و اضاف الماء حسب الحاجة
  • اتركى الخليط على النار حتى يصبح بنصف التسوية ثم يدخل الفرن ليكتمل النضج و يقدم بالهنا