-
الوقت
غير محدد
-
عدد الاشخاص
أي عدد
-
العمر المناسب
لكل الأعمار
-
وقت الأكلة
طوال اليوم
مقادير ومكونات البسبوسة باللوز
1/4 كوب لوز شرائح1/2 كوب سكر
3 كوب سميد خشن
3/4 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1/4 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1/4 كوب جوز هند ناعم
3/4 كوب زبادي (روب)
1/4 1 كوب زبدة مذابة
1 ملعقة صغيرة ماء الزهر
القطر( الشيرة)
1/2 1 كوب سكر
1 كوب ماء
1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
1 ملعقة صغيرة ماء الزهر
للتقديم لوز أنصاف، شيرة
خطوات عمل البسبوسة باللوز
- احضري قالب .....
- في وعاء محضر الطعام ضعي اللوز والسكر، شغلي ليصبح ناعم
- اضيفي السميد، البيكنج باودر، البيكربونات، الملح، جوز الهند، الروب، الزبدة المذابة، ماء الزهر، شغلي ليختلط
- صبي الخليط في القالب، ساوي السطح
- قطعي علي شكل معينات، ضعي نصف لوزة في كل معين.
- اتركي البسبوسة لمدة 30 دقيقة
- سخني الفرن علي درجة حرارة 180 اخبزي لمدة 30 دقيقة لتتحمر.
- صبي الشيرة على البسبوسة حال اخراجها من الفرن.
- الشيرة: ضعي السكر، الماء والعصير في كسرولة اغلي لمدة 8 دقائق، ضعي ماء الزهر.