-
الوقت
غير محدد
-
عدد الاشخاص
أي عدد
-
العمر المناسب
لكل الأعمار
-
وقت الأكلة
طوال اليوم
مقادير ومكونات صينية الدجاج بالخضروات
١.٥ كيلو دجاج٢ حبة كبيرة بصل مبروش
١ ملعقة صغيرة فلفل اسود
١ ملعقة صغيرة بهار مشكل
٣ كوب بازيلا
٣ حبة كبيرة جزر شرائح
٣ حبة كبيرة بطاطس شرائح
٢ قرن فلفل اخضر
٣ ملعقة كبيرة سمن
٢ كوب ماء او مرق
٢ ملعقة صغيرة ملح
١ ملعقة صغيرة قرفة
خطوات عمل صينية الدجاج بالخضروات
- قطعي الدجاج إلى نصفين. أحضري طبق فرن أو صينية دعيها جانبا.
- في طبق ضعي البصل أضيفي البهار, القرفة,الملح,الفلفل الأسود قلبي ليختلط.
- في طبق الفرن ضعي الجزر,البازيلا,البطاطس,الفلفل الأخضر.
- وزعي نصف مقدار البصل على الدجاج وبين الجلد واللحم. ضعي الدجاج على الخضراوات في الطبق.
- أضيفي مرق الدجاج على بقية البصل وزعيه على الخضراوات والدجاج. وزعي السمن على سطح الدجاج.
- غطي الطبق بقطعة من الألومنيوم أدخلي الطبق إلى الفرن على درجة حرارة 180م لمدة ساعة إلى أن ينضج الدجاج.