-
الوقت
غير محدد
-
عدد الاشخاص
أي عدد
-
العمر المناسب
لكل الأعمار
-
وقت الأكلة
طوال اليوم
مقادير ومكونات بريانى سمك
سمك فيليهارز بسمتى
طماطم
بصل
طماطم بيوريه
ملح وفلفل
كزبرة ناشفة
عصير ليمون
بودرة كارى
فلفل احمر حار
رشة زعفران
مرقة
خطوات عمل بريانى سمك
- قومى بفرم البصل فى الكبة ثم يشوح فى الزيت
- بلى السمك بملح وفلفل و الكزبرة الناشفة مع بودرة الكارى
- ارفعى السمك ثم يضاف باقى البصل بالكزبرة و الزعفران و الفلفل الحار
- افرمى الطماطم مع معجون الطماطم و يضاف الى الطاسة
- ذوبى جزء من الزعفران فى وعاء و يضاف الى الارز و يترك حتى ينضج
- ارفعى الارز مع السمك بالصوص و يقدم بالهنا
