-
الوقت
غير محدد
-
عدد الاشخاص
أي عدد
-
العمر المناسب
لكل الأعمار
-
وقت الأكلة
طوال اليوم
مقادير ومكونات صينية البطاطس والبصل
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون6 حبة كبيرة بصل شرائح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1/2 ملعقة صغيرة هيل ناعم
6 حبة متوسطة بطاطس
1/2 كوب مرق دجاج
1 كوب جبن جروير مبروش
1/2 كوب جبن بارميزان مبروش
1 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل ابيض او اسود
2 عود روز ماري اخضر
خطوات عمل صينية البطاطس والبصل
- سخني الفرن على درجة حرارة 200م. أحضري طبق فرن مناسب،ادهني بالزبدة
- في قدر وعلى نار هادئة سخني الزيت أضيفي البصل وقلبي من وقت لآخر ليذبل البصل ويصبح ذهبي غامق أضيفي عود روزماري، الفلفل الأسود والهيل.
- ضعي البصل في الطبق.
- قطعي البطاطس لشرائح رقيقة جدا.
- رصي شرائح البطاطس بالتبادل مع بعض نوعي الجبن.
- وزعي مرق الدجاج، انثري بقية الجبن.
- غطي الطبق بقطعة من الألومنيوم. ضعي الطبق في الفرن لمدة٥٠ دقيقة أوإلى أن تنضج البطاطس. ابعدي الألومنيوم ودعيها تتحمر قليلا.
- انثري روزماري مفروم وقدميها.
