طريقة عمل بطاطس محشية بالكفتة

اضيفت منذ :

نوع الأكلة : #بطاطس #محشى #كفتة

288 مشاهدة

تقيم الوصفة

| 30 تقييم

فيديو شرح تفصيلى للوصفة بطاطس محشية بالكفتة
  • الوقت

    غير محدد

  • عدد الاشخاص

    أي عدد

  • العمر المناسب

    لكل الأعمار

  • وقت الأكلة

    طوال اليوم

المقادير

مقادير ومكونات بطاطس محشية بالكفتة

2 حبة كبيرة طماطم شرائح رقيقة
2 حبة كبيرة بصل شرائح رقيقة
1 حبة كبيرة فلفل اخضر حلو شرائح رقيقة
2 قرن فلفل اخضر مفروم
1 كيلو كفتة
4 حبة كبيرة بطاطس
2 كوب مرق
1/4 كوب عصير ليمون
3 فص ثوم مهروس
1 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف او اوريجانو
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
الخطوات

خطوات عمل بطاطس محشية بالكفتة


  •  سخني الفرن لدرجة حرارة 180م, أحضري طبق فرن مستدير متوسط الحجم وعميق
  •  ضعي شرائح الطماطم، شرائح البصل, الفلفل الحلو والفلفل الحار في قاع الطبق.
  •  قشري البطاطس باستعمال سكين قطعي البطاطس إلى شرائح.
  •  شكلي الكفتة بين كفيك إلى كرات ثم شكليها إلى أقراص.
  •  خذي شريحة من البطاطس ضعي قرص من الكفتة ثم شريحة من البطاطس ثم قرص من الكفتة رصيها في الطبق على الخضراوات بشكل رأسي.
  •  أكملي بقية البطاطس والكفتة إلى أن تملئي الطبق.