طريقة عمل شوربة القرنبيط بالجبن

اضيفت منذ :

نوع الأكلة : #شوربة #جبن #قرنبيط

337 مشاهدة

تقيم الوصفة

| 30 تقييم

فيديو شرح تفصيلى للوصفة شوربة القرنبيط بالجبن
  • الوقت

    غير محدد

  • عدد الاشخاص

    أي عدد

  • العمر المناسب

    لكل الأعمار

  • وقت الأكلة

    طوال اليوم

المقادير

مقادير ومكونات شوربة القرنبيط بالجبن

2 ملعقة كبيرة زبدة
1 رأس متوسطة قرنبيط مقطع
1 حبة كبيرة بصل مفروم
2 فص ثوم شرائح
4 كوب مرق دجاج
4 كوب حليب
1 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1/4 كوب شبت مفروم
1 كوب جبن موزاريللا
الخطوات

خطوات عمل شوربة القرنبيط بالجبن


  •  اغسلي القرنبيط، قطعيه الى قطع صغيرة
  •  فى قدرمتوسط الحجم سخني الزبدة، اضيفي البصل والثوم باستعمال ملعقة خشبية قلبي الى ان يذبل البصل
  •  اضيفي القرنبيط قلبي باستمرار الى ان يتشبع القرنبيط برائحة ونكهة البصل والثوم
  •  اضيفي المرق، الحليب، الملح والفلفل
  •  اتركي المرق على نار متوسطة الى ان يغلي
  •  خففي النار وغطي القدر دعيه يطهى لمدة 10 دقائق او الى ان ينضج القرنبيط
  •  ابعدي القدر عن النار
  •  باستعمال المطحنة الكهربائية اليدوية اطحني لتصبح الشوربة ناعمة
  •  ضعي الشوربة في طبق التقديم
  •  اضيفي الشبت والجبن وقدميها