طريقة عمل البازيلاء باللحم

خطوات عمل البازيلاء باللحم

• - يحمى الزيت ويضاف اليه البصل ويقلب إلى ان يحمر لونه .
• - ثم نضيف قطع اللحم المكعبات ونحركها ونتركها على نار هادئة حتى تستوي اللحمة. 
  
• - نومن ثم نضيف الطماطم ويقلب المزيج لمدة 3 دقائق على نار قوية.
• -  ومن ثم تضاف بقية المقادير على الخليط وتترك على النار إلى أن يبدأ بالغليان.
  
• - يغطى الوعاء ويترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة أو إلى ان يمسك المرق.
• - تقدم ساخنة مع الأرز المفلفل مع الشعيرية.