طريقة عمل الأرز مع الفطر

اضيفت منذ :

نوع الأكلة : #أرز #فطر

1103 مشاهدة

تقيم الوصفة

| 34 تقييم

  • الوقت

    30 دقيقة

  • عدد الاشخاص

    7

  • العمر المناسب

    لكل الأعمار

  • وقت الأكلة

    طوال اليوم

المقادير

مقادير ومكونات الأرز مع الفطر

بصل شرائح, حبة
ثوم مهروس,2 فص
زيت ,2 ملعقة كبيرة
أرز بسمتي ,3 كوب
فطر مقطع شرائح,2 كوب
كزبرة ناشفة , حسب الرغبة
مرقة دجاج ,4 كوب
فلفل أسود , حسب الرغبة
ملح , حسب الرغبة
بصل أخضر ناشف, عود
الخطوات

خطوات عمل الأرز مع الفطر


  • - أنقعي الأرز في ماءٍ دافىءٍ
  • - ضعي القليل من الزيت في إناءٍ متوسط الحجم , ثم أضيفي البصل والثوم وقلبيهم
  • - أضيفي الفطر وقلبي حتى يصبح طرياً
  • - أضيفي البهارات والملح وقلبي الخليط جيداً حتى يتجانس 
  • - أضيفي الأرز , وأغمريه بمرقة الدجاج , ثم أغلقي الإناء لمدة نصف ساعة
  • - زيني الطبق بالمكسرات
  • - يقدم الأرز بالفطر إلى جانب اللبن