طريقة عمل الأرز الصيني

خطوات عمل الأرز الصيني

• - اغسلي الأرز وانقعيه وبعد ذلك قومي بتصفيته.
• - قومي بتسخين الزيت على النار في القدر، ثم اضيفي اليه الأرز مع التقليب جيداً.
  
• - اضيفي للأرز  3 أكواب ونصف من الماء وقليلاً من الملح مع ورق الغار .
• - في وعاء آخر ، جهزي الخليط التالي:
• - يُحمى قليلٌ من الزيت ويضاف اليه البصل الأخضر ثم الخضار ثم المشروم ويقلب مع اضافة القليل من الملح وصلصة الصويا والفلفل الأبيض.
  
• -عند التقديم يخلط الخليط السابق مع الأرز ويقدم ساخناً .
• ( يمكنك ان تضيفي الدجاج المقطع قطعاً صغيرة او الربيان ) حسب الرغبة