-
الوقت
35 دقيقة
-
عدد الاشخاص
5
-
العمر المناسب
لكل الأعمار
-
وقت الأكلة
طوال اليوم
مقادير ومكونات الأرز مع الخضار
صلصة الصويا , ملعقة كبيرةبصل شرائح رفيعة, حبة
ثوم مهروس,4 فص
فلفل أسود ,25. ملعقة صغيرة
أرز ,3 كوب
فلفل حار,
ملح , حسب الرغبة
بازيلاء مقطعة مكعبات صغيرة,2 حبة
بطاطا مقطعة مكعبات صغيرة,2 حبة
جزر مقطعة مكعبات صغيرة,2 حبة
قرفة ,25. ملعقة صغيرة
كاري ,25. ملعقة صغيرة
خطوات عمل الأرز مع الخضار
- - نحمي الزيت في إناءٍ ثم نضع عليه الثوم والفلفل ونقلب حتى يصبح لونهم ذهبياً
- - نضع الجزر والبطاطا والبازيلاء والبهارات ونقلبهم معاً
- - نترك خليط الخضارعلى نارٍ هادئةٍ الى ان ينضج
- - نضيف الأرز ونقلبه مع الخضار, ثم نضيف الماء ونتركه لينضج
- - نضيف صلصة الصويا ونقلبها مع الأرز ونتركها 5 دقائقٍ
- - يقدم الأرز بالخضار ساخناً
