طريقة عمل الارز البخاري

خطوات عمل الارز البخاري

• - تبلي الدجاج جيداً بالثوم والفلفل الأسود والبهارات المشكلة والخل  وانقعيها في الخليط لمدة ساعة.
  
• - قومي بإدخال الدجاج إلى الفرن على نارٍ هادئةٍ مع الحرص على تحميرها على الوجهين حتى تنضج .
  
• - اغسلي الارز جيداً  وانقعيه لمدة ساعة بالماء ثم قومي بتصفيته.
• - اخلطي الخضار مع الأرز ثم اضيفي الزبيب والدارسين والهيل والقليل من الزيت ثم ضعي الدجاج بجانب الأرز.