طريقة عمل مكعبات الدجاج على الطريقة الهندية

اضيفت منذ :

نوع الأكلة : #مكعب #دجاج #هند

527 مشاهدة

تقيم الوصفة

| 34 تقييم

  • الوقت

    20 دقيقة

  • عدد الاشخاص

    4

  • العمر المناسب

    لكل الأعمار

  • وقت الأكلة

    طوال اليوم

المقادير

مقادير ومكونات مكعبات الدجاج على الطريقة الهندية

بصل مفروم ناعم, حبة
فلفل أسود , حسب الرغبة
دجاج فيليه , دجاجة
كاري , ملعقة صغيرة
فلفل أبيض , حسب الرغبة
قشطة , علبة
ماء , كوب
ثوم مدقوق ناعم,5 فصوص
كاجو ,6 حبات
ملح , حسب الرغبة
الخطوات

خطوات عمل مكعبات الدجاج على الطريقة الهندية


  • - يقطع الدجاج الى مكعبات ومع البصل والثوم مقلاة من الزيت.
  • - يقلب الدجاج حتى يجف الخليط.
  • - يضاف الفلفل الأسود والأبيض وبهارات الكاري والملح و تقلب جيداً.
  • - ثم تضاف القشطة الى الخليط ويقلب جيداً.
  • - تترك مكعبات الدجاج على الطريقة الهندية على نار هادئة جداً  لمدة ربع ساعة تقريباً أو حتى ينضج الدجاج جيداً.
  • - تقدم المكعبات مع طبقٍ من الأرز أو الخبز.