طريقة عمل الدجاج بالليمون

خطوات عمل الدجاج بالليمون

• - يخلط الدقيق مع الملح والفلفل وزيت الزيتون في كيسٍ من البلاستيك.
• - توضع شرائح الدجاج في الكيس البلاستيكي حتى تتبل بأكملها ثم نقلبها داخل الكيس.
  
• - تصهر الزبدة أو السمنة النباتية في إناءٍ فوق نارٍ متوسطة الحرارة.
• - تشوح شرائح الدجاج في الزبدة حتى تكتسب اللون البني لمدة دقيقتين على كلا الجانبين.
  
• - يضاف الثوم والليمون مع التقليب حتى يتبخر السائل الموجود بشكلٍ كاملٍ.
• - تقدم شرائح الدجاج مع الأرز أو الخضروات الطازجة.