طريقة عمل كيكة الموز و الليمون

اضيفت منذ :

نوع الأكلة : #كيك #موز #ليمون

687 مشاهدة

تقيم الوصفة

| 30 تقييم

  • الوقت

    50 دقيقة

  • عدد الاشخاص

    8

  • العمر المناسب

    لكل الأعمار

  • وقت الأكلة

    طوال اليوم

المقادير

مقادير ومكونات كيكة الموز و الليمون

بياض 8 حبات بيض ,
سكر , كأس
زبدة لورباك , كأس
بشر ليمون ,2 ملعقة كبيرة
فانيلا , ملعقة صغيرة
دقيق أبيض ,2 كأس
باكينج باودر ,2 ملعقة صغيرة
ذرة ملح ,
موز مُقطَّع أجزاء صغيرة ,1.50 كأس
عصير ليمون ,0.25 كأس
حليب سائل ,0.25 كأس
الخطوات

خطوات عمل كيكة الموز و الليمون


  • - يُخفق بياض البيض مع نصف كوب من السكر جيداً في إناءٍ عميق.
  • - يُخلط الدقيق، والملح، والباكينج باودر في إناءٍ آخر.
  • - تُخفق الزبدة مع الكمية المتبقية من السكر في إناءٍ ثالث، ويُضاف بشر الليمون، والفانيلا، وعصير الليمون، والحليب أيضاً.
  • - يُضاف خليط الدقيق إلي خليط الزبدة تدريجياً بعد إضافة نصف كمية خليط بياض البيض حتى تمام إمتزاجه.
  • - تُضاف الكمية المتبقية من بياض البيض تدريجياً وببطء.
  • - ثم يُضاف الموز.
  • - يُصب الخليط في إناء مدهون بالزيت النباتي والدقيق، ويُخبز في فرنٍ متوسط الحرارة لمدة 50 دقيقة أو حتى تمام نضج الكيك.
  • - يُترك كيك الموز و الليمون ليبرد ثم يُقدَّم لتناولهِ وبالهناء والشفاء.