طريقة عمل قالب الشوكولاته باليانسون والقرفة

اضيفت منذ :

نوع الأكلة : #قالب #شوكولاتة #يانسون #قرفة

333 مشاهدة

تقيم الوصفة

| 32 تقييم

  • الوقت

    15 دقيقة

  • عدد الاشخاص

    7

  • العمر المناسب

    لكل الأعمار

  • وقت الأكلة

    طوال اليوم

المقادير

مقادير ومكونات قالب الشوكولاته باليانسون والقرفة

كريما سائلة ,0.25 كوب
شوكولاته سائلة ,200 غرام
يانسون ,2 ملعقة صغيرة
هيل حب,2 حبة
عسل ,2 ملعقة صغيرة
قرفة ,2 ملعقة صغيرة
زبدة لورباك ,40 غرام
بياض بيض ,3 بيضة
بيض ,2 بيضة
لوز مطحون ,100 غرام
طحين ,30 غرام
قشور شوكولاته للتزيين, حسب الرغبة
سكر ,50 غرام
الخطوات

خطوات عمل قالب الشوكولاته باليانسون والقرفة


  • - أخفقي البيض مع السكر حتى يصبح المزيج أبيض اللون
  • - أضيفي العسل واللوز المطحون والطحين والزبدة والهيل واليانسون والقرفة
  • - أخفقي بياض البيض حتى يصبح مزيجاً أبيضاً، ثم أضيفيه إلى المزيج المحضر مسبقاً
  • - ضعي المزيج الجديد في الفرن على درجة حرارةٍ ٢٠٠ مئويةٍ ولمدة ١٥ دقيقةٍ
  • - ضعي الشوكولاته في وعاءٍ عميقٍ، ثم إغلي الكريما واسكبيها فوقها
  • - ضعي وعاء الشوكولاته بعد أن تذوب تماماً، في حمام ماءٍ باردٍ واستمري في الخفق
  • - قطعي القالب إلى نصفين على شكل أقراصٍ، وادهني وجه القرص الأول بمزيج الشوكولاته والكريما ثم ضعي القرص الثاني فوق الأول، وأدهني وجه القرص الثاني بمزيج الشوكولاته والكريما
  • - زيني القالب بقشور الشوكولاته