طريقة عمل رغيف الفواكه

خطوات عمل رغيف الفواكه

• - ينقع كيس الشاي في 300 مل من الماء المغلي لمدة 5 دقائقٍ، ثم تضاف الفاكهة وتنقع لمدة 2-3 ساعاتٍ
  
• - يسخن الفرن إلى 180 درجةٍ مئويةٍ
• - يدهن قالب رغيف مستطيل بالسمن ويرش بالطحين
• - يخفق السكر والبيض معاً، ثم يضاف خليط الفواكه مع الإستمرار بالخفق
• - يمزج خليط الدقيق والبيكنج باودر والتوابل معاً في وعاءٍ منفصلٍ ويضاف إلى خليط الفواكه ويقلب
  
• - يصب المزيج في القالب المعد ويخبز لمدة لمدة 45-50 دقيقةٍ
• - يترك ليبرد قليلاً قبل إزالته من القالب