طريقة عمل موس الشوكولاتة بالبرتقال

اضيفت منذ :

نوع الأكلة : #موس #شوكولاتة #برتقال

412 مشاهدة

تقيم الوصفة

| 33 تقييم

  • الوقت

    5 دقائق

  • عدد الاشخاص

    4

  • العمر المناسب

    لكل الأعمار

  • وقت الأكلة

    طوال اليوم

المقادير

مقادير ومكونات موس الشوكولاتة بالبرتقال

فانيلا , ملعقة صغيرة
بيض صفار,2 بيضة
زبدة ,0.75 كوب
كريمة مخفوقة,1.25 كوب
شوكولا سوداء نصف الحلوة,200 غ
عسل ,2 ملعقة كبيرة
قشر برتقال مبشور ناعم, حبة
الخطوات

خطوات عمل موس الشوكولاتة بالبرتقال


  • - يخفق صفار البيض ليصبح فاتح اللون وكثير الرغوة.
  • - يضاف إليه العسل ويخلط معه.
  • - تذوب الشوكولاتة مع الزبدة في المايكرويف ثم تحرك لجعلها فاترة.
  • - يضاف إليها مزيج صفار البيض والعسل ويحرك الخليط جيداً.
  • - تضاف إليه الفانيلا وبرش البرتقال.
  • - تضاف بعدها الكريما المخفوقة ويحرك الخليط جيداً ويوضع في كيس حلويات له رأس معدني زخرفي.
  • - يسكب الخفيق في الأكواب ويزين بالكريما الطازجة.
  • - تحفظ الأكواب في الثلاجة حتى موعد التقديم.