-
الوقت
15 دقيقة
-
عدد الاشخاص
3
-
العمر المناسب
لكل الأعمار
-
وقت الأكلة
طوال اليوم
مقادير ومكونات مافن شكولاتة بالبسكوت
حليب , كوبملح ,0.25 ملعقة صغيرة
بيكنج باودر , ملعقة صغيرة
فانيليا ,0.50 ملعقة صغيرة
كاكاو , كوب
بيض , حبة
سكر , كوب
زبدة ,0.50 كوب
بسكويت حلقات ,8 قطع
كريمة مخفوقة , باكيت
خطوات عمل مافن شكولاتة بالبسكوت
- - يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، تُدهن قوالب المافن بالزبد.
- - يُخفق الزبد مع السكر بواسطة مضرب كهربائي ثم يُضاف البيض واحدة تلو الأخرى حتى يصير الخليط مثل الكريمة.
- - يُضاف الكاكاو والفانليا مع التقليب ثم يُضاف الدقيق والبيكنج بودر والملح تدريجيا مع التقليب بعد كل إضافة.
- - يُضاف الحليب مع الاستمرار في التقليب حتى تتجانس المكونات.
- - يُصب نصف العجين في أكواب أو قوالب المافن ثم يُوضع البسكوت في المنتصف ثم كمية أخرى من العجين.
- - يُخبز في الفرن لمدة 15 دقيقة أو حتى تمام النضج.