طريقة عمل تشيز كيك نيويورك

خطوات عمل تشيز كيك نيويورك

• - يطحن البسكويت ويوضع في وعاءٍ بلاستيكيٍّ، ثم توضع عليه كمية الزبدة الذائبة.
• - بعد أن يمزج جيداً، يوضع البسكويت في قالب كعكة الجبن الخاص.
• - يوضع القالب في الثلاجة ليبرد قليلاً.
• - في هذه الأثناء، يخلط الجبن والقشطة ويوضع فوق البسكويت، ثم يوضع داخل الفريزر لمدة ربع ساعة فقط. 
  
•  -يتم تحضير الجلي بالطريقة المعتادة بعد إعداده، يوضع الخليط في وعاءٍ على النار مع الفراولة وتطبخ جيداً حتى تصبح طرية.
  
• - بعد أن تبرد قليلاً توضع بالملعقة فوق طبقة الجبن. 
• - يوضع في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل قبل التقديم.