-
الوقت
45 دقيقة
-
عدد الاشخاص
5
-
العمر المناسب
لكل الأعمار
-
وقت الأكلة
طوال اليوم
مقادير ومكونات كيك الخروب
خروب مطحون ,0.50 كأسباكينج باودر , ملعقة صغيرة
دقيق ,1.50 كأس
فانيلا ,0.50 ملعقة صغيرة
سكر ناعم ,0.50 كأس
بيض ,3 حبة
زبدة , كأس
حليب سائل ,0.25 كأس
خطوات عمل كيك الخروب
- - يُسخن الفرن على درجة حرارة (180 – 350) مئوية، ويُدهن قالب دائري بالزبدة.
- - تُخفق الزبدة مع السكر بالمضرب الكهربائي على سرعةٍ متوسطة حتى يُصبح الخليط هشاً كالكريمة.
- - يُضاف البيض تدريجياً مع الخفق الجيد بعد كل إضافة، ثم تُضاف الفانيلا.
- - يُخلط الدقيق مع المكونات الجافة، ويُضاف تدريجياً بالتناوب مع الحليب حتى يتجانس الخليط.
- - يُصب الخليط في القالب المُعد ويُخبز في الفرن لحوالي 40 – 45 دقيقة.
- - يترك كيك الخروب ليبرد قليلاً في القالب، ثم يُقلب على شبكةٍ معدنيةٍ حتى يبرد تماماً، ويُزيَّن بدبس الخروب أو حسب الرغبة.