طريقة عمل عمل الدجاج المشوي بالميرمية

اضيفت منذ :

نوع الأكلة : #دجاج #مشوى #ميرمية

411 مشاهدة

تقيم الوصفة

| 25 تقييم

  • الوقت

    40 دقيقة

  • عدد الاشخاص

    4

  • العمر المناسب

    لكل الأعمار

  • وقت الأكلة

    طوال اليوم

المقادير

مقادير ومكونات عمل الدجاج المشوي بالميرمية

زيت زيتون ,25. كوب
ثوم مفروم,3 فص
ميرمية ناشفة , ملعقة صغيرة
زعتر أخضر مفروم,2 ملعقة صغيرة
بقدرونس مفروم,2 ملعقة كبيرة
خل ,25. كوب
الخطوات

خطوات عمل عمل الدجاج المشوي بالميرمية


  • - يوضع البقدونس، الزعتر، الميرمية، الثوم، زيت الزيتون، الخل والملح والفلفل الأسود في الخلاط
  • - يوضع الدجاج في صحنٍ زجاجيٍ 
  • - يضاف الخليط السابق على الدجاج 
  • - يغطى الصحن ويترك لينقع في الثلاجة, من ساعتين وحتى 48 ساعة حسب الرغبة
  • - يطهى الدجاج تحت الشواية بعد التخلص من السائل الذي نقعنا فيه الدجاج لمدة 10 دقائق لكل جهةٍ أو حتى يستوي، أويغطى بالقصدير
  • - يطهى في فرنٍ حرارته 200 مئوية (400 ف) في الطبقة الوسطى من الفرن لمدة 40 دقيقة
  • -  يقدم الدجاج إلى جانب الأرز الأبيض والسلطة