طريقة عمل الدجاج بالعسل

اضيفت منذ :

نوع الأكلة : #دجاج #عسل

353 مشاهدة

تقيم الوصفة

| 26 تقييم

  • الوقت

    45 دقيقة

  • عدد الاشخاص

    3

  • العمر المناسب

    لكل الأعمار

  • وقت الأكلة

    طوال اليوم

المقادير

مقادير ومكونات الدجاج بالعسل

بصل حجم صغير,3 رؤوس
صويا صوص , حسب الرغبة
زيت نباتي ,2 ملعقة
صدر دجاج ,4 قطع
مرق دجاج , كوب صغير
عسل , ملعقة صغيرة
دقيق ذرة , ملعقة صغيرة
سمسم , حس الرغبة
بصل أخضر مقطع إلى شرائح,2 بصلة
الخطوات

خطوات عمل الدجاج بالعسل


  • - قطعي الدجاج الى شرائح طويلة، ثم قومي بتقطيع البصل الى شرائح سميكة.
  • - سخني الزيت في قدر سميكة القعر، ثم أضيفي إليه البصل على أن يُحمر على نارٍ قويةٍ لمدة دقيقتين أو حتى يذبل.
  • - اضيفي الدجاج وقومي بتحميره لمدة 4 دقائق أو حتى يصبح لونه ذهبياً.
  • - اسكبي نصف كمية المرق واخلطيه بالدجاج وذلك على النار حتى ينضج الدجاج ويجف المرق.
  • - اضيفي العسل مع بقية المرق ودقيق الذرة في وعاء صغير آخر وامزجيهم معاً جيداً.
  • - اسكبي المزيج السابق من العسل فوق الدجاج وقومي بتحريكهم حتى تتكاثف الصلصة ثم ارفعيه بعيداً عن النار.
  • - انثري شرائح البصل الأخضر فوق الخليط على أن يٌتبل الخليط بالصويا صوص مع السمسم.