طريقة عمل البطاطا المحشوة بالدجاج والفليفلة والجبن

اضيفت منذ :

نوع الأكلة : #بطاطس #محشى #دجاج #فليفلة #جبن

342 مشاهدة

تقيم الوصفة

| 32 تقييم

  • الوقت

    40 دقيقة

  • عدد الاشخاص

    4

  • العمر المناسب

    لكل الأعمار

  • وقت الأكلة

    طوال اليوم

المقادير

مقادير ومكونات البطاطا المحشوة بالدجاج والفليفلة والجبن

بطاطس كبيرة الحجم, حبات
زيت نباتي , ملعقة
دجاج مطبوخ مفروم,150 غرام
فلفل أحمر مفروم, حبة
فلفل أخضر , حبة
مرقة دجاج مجفف,
مايونيز , كوب
زبدة لورباك مذابة,40 غرام
ثوم محمر طازج مفروم, ملعقة
جبنة تشيدر مبشورة, كوب
فلفل أسود , رشة
الخطوات

خطوات عمل البطاطا المحشوة بالدجاج والفليفلة والجبن


  • - تغسل حبات البطاطس جيداً، وتجفف ثم تثقب بالشوكة,
  • - ضعي البطاطس في صينية الشوى، ثم تشوى في الفرن بحرارة متوسطة لمدة ساعة أو حتى تصبح طرية.
  • - قطعي حبات البطاطس إلى أنصاف وفرغيها من الداخل مع الإبقاء على جدار بسماكة 5 سم تقريباً.
  • - امسحي صينية الفرن بقليل من الزيت، ثم ضعي البطاطس على أن تشوى في فرن حار لمدة 15 دقيقة.
  • - اهرسي لب البطاطس المفرغ في وعاءٍ ويضاف إليه لحم الدجاج، الفلفل المفروم، وبودرة خلاصة مرقة الدجاج والمايونيز، والزبدة والثوم المحمر.
  • - امليء البطاطس بالحشوة بواسطة ملعقة.
  • - رشي الجبن الشيدر، ثم الفلفل ( كمية بسيطة).
  • - ادخليها الفرن للشوى مرة أخرى لمدة 15 دقيقة، أو حتى تصبح بنية اللون قليلاً.
  • - تقدم ساخنة.