-
الوقت
10 دقائق
-
عدد الاشخاص
4
-
العمر المناسب
لكل الأعمار
-
وقت الأكلة
طوال اليوم
مقادير ومكونات أقراص الدجاج
بقسماط ,7 ملاعق كبيرةفلفل أسود وملح , حسب الرغبة
بصل متوسط الحجم,2 بصلة
صدور الدجاج منزوعة الجلد والعظم، ومفرومة ناعماً,8 صدور
بقدونس مفروم ناعماً, كوب
كمون , ملعقة
زيت للقلي ,2 كوب
خطوات عمل أقراص الدجاج
- - اخلطي الدجاج مع البصل جيداً.
- - اضيفي البقدونس المفروم ومقدار من البقسماط مع الملح والفلفل، والكمون.
- - اقرصي الدجاج الآن وغطيه بطبقة رقيقة من البقسماط.
- - اقلي أقراص الدجاج الآن في زيت غزير.
- - تقدم أقراص الدجاج ساخنة بجانب السلطة أو المايونيز.