طريقة عمل الدجاج بالبرتقال والبطاطا

اضيفت منذ :

نوع الأكلة : #دجاج #برتقال #بطاطس

325 مشاهدة

تقيم الوصفة

| 30 تقييم

  • الوقت

    45 دقيقة

  • عدد الاشخاص

    5

  • العمر المناسب

    لكل الأعمار

  • وقت الأكلة

    طوال اليوم

المقادير

مقادير ومكونات الدجاج بالبرتقال والبطاطا

ملح , ملعقة صغيرة
فلفل ,0.25 ملعقة صغيرة
بصل مقطع , حبة
قرع عسلي مقشر ومقطع, حبة
ثوم ,12 فص
بطاطا حمراء صغيرة , حبة
برتقال مقطع حلقات, حبة
أفخاذ دجاج بدون جلد ,8 قطعة
مرق الدجاج ,2 كوب
عسل , ملعقة كبيرة
زعتر ,8 غصن
الخطوات

خطوات عمل الدجاج بالبرتقال والبطاطا


  • - نجفف قطع الدجاج بالمناشف الورقية
  • - نتبل الدجاج بالملح والفلفل
  • - نضع الدجاج والبصل، والبطاطا، والقرع، والثوم، والبرتقال، والمرق، والعسل، والزعتر، في وعاء الطهي البطيئ ونحكم إغلاق الوعاء جيداً لمدة ثلاث ساعات، أو حتى تنضج الخضراوات والدجاج
  • - نستخدم الفرن العادي على درجة حرارة 325 ° ف في حال عدم وجود وعاء الطبخ البطيئ، وتأخذ نفس الوقت بالفرن
  • - نسكب الدجاج بطبق التقديم ونزينه بالزعتر المفروم لو أحببنا ذلك
  • نقدم الطبق ساخناً