طريقة عمل الطماطم في الفرن بحشو البقسماط

اضيفت منذ :

نوع الأكلة : #طماطم #فرن #محشى #بقسماط

362 مشاهدة

تقيم الوصفة

| 31 تقييم

  • الوقت

    10 دقائق

  • عدد الاشخاص

    3

  • العمر المناسب

    لكل الأعمار

  • وقت الأكلة

    طوال اليوم

المقادير

مقادير ومكونات الطماطم في الفرن بحشو البقسماط

ريحان مفروم خشن, ملعقة صغيرة
زيت زيتون ,3 ملعقة كبيرة
شوكولاته صغيرة choclate chip , ملعقة صغيرة
ثوم مفروم, فص
بقسماط ,2 كوب
ملح , حسب الرغبة
فلفل , حسب الرغبة
الخطوات

خطوات عمل الطماطم في الفرن بحشو البقسماط


  • - يُسخن فرن على درجة حرارة 180 درجةٍ مئويةٍ
  • - يُخلط البقسماط (الخبز الجاف المطحون)، الثوم، زيت الزيتون، بشر الليمون والريحان (أو الزعتر) في وعاءٍ عميقٍ, حتى تتجانس المكونات، ثم يُتبل الخليط بالملح والفلفل
  • - يُقطع جزء من أعلى الطماطم بالسكينة, ثم تُجوف قليلاً باستخدام ملعقةٍ صغيرةٍ
  • - تُحشى بخليط البقسماط مع الضغط الخفيف باليد على سطح خليط البقسماط حتى يتماسك قليلاً
  • - تُكرر الخطوات السابقة مع باقي كمية الطماطم
  • - تُرص الطماطم في صينية الفرن المدهونة بقليلٍ من زيت الزيتون، وتدخل الفرن لمدة 10 دقائقٍ، حتى تنضج ويحمرّ سطحها
  • - تُقدم الطماطم دافئةً, بجانب الخضروات أو اللحوم المشوية