-
الوقت
غير محدد
-
عدد الاشخاص
أي عدد
-
العمر المناسب
لكل الأعمار
-
وقت الأكلة
طوال اليوم
مقادير ومكونات كابوريا حاره
اصابع كابوريابصل
جزر
كرفس
فلفل الوان
جنزبيل
ثوم
كاتشاب
هريسة
صويا صوص
نشا
طماطم
بابريكا
كمون
سكر
ملح وفلفل
مكعب مرقة
خطوات عمل كابوريا حاره
- قومى بتقطيع البصل جوليان و يشوح مع الزيت
- ضيفى اليه الكرفس و الجزر و الفلفل الالوان
- ضيفى الجنزبيل و المرقة و الثوم و يقلبوا جيدا
- ضيفى الكاتشب و الصويا صوص و النشا و السكر و استمرى فى التقليب
- ضيفى الكمون و السكر مع اضافى الهريسة و اتركيى الخليط ليغلى قليلا
- ضيفى اصابع الكابوريا و تترك لتنضج فى الصوص ثم ترفع و تقدم بالهنا
