طريقة عمل لحم العجل بالتفاح

اضيفت منذ :

نوع الأكلة : #لحم #عجل #تفاح

319 مشاهدة

تقيم الوصفة

| 32 تقييم

  • الوقت

    59 دقيقة

  • عدد الاشخاص

    2

  • العمر المناسب

    لكل الأعمار

  • وقت الأكلة

    طوال اليوم

المقادير

مقادير ومكونات لحم العجل بالتفاح

ماء أو عصير تفاح ,1.50 كوب
فلفل , حسب الرغبة
ملح , حسب الرغبة
تفاح يميل إلى الحموضة,0.25 كيلو
زبيب ,3 ملاعق كبيرة
لحم عجل مقطع,0.25 كيلو
بصل شرائح,0.25 كيلو
بقدونس , ملعقة كبيرة
نشاء ذرة , ملعقة صغيرة
الخطوات

خطوات عمل لحم العجل بالتفاح


  • - يغسل اللحم ويجفف ويوضع فى صينية الفرن .
  • - يقشر التفاح ويقطع إلى شرائح .
  • - يضاف التفاح إلى الصينية مع البصل والفلفل الأحمر والزبيب والملح والفلفل.
  • - يضاف الماء او عصير التفاح ألى الصينية ثم تغطى وتوضع الصينية في الفرن متوسط الحرارة لمدة 45 دقيقة.
  • - يمزج نشاء الذرة مع قليلٍ من الماء ويضاف إلى الصينية وتترك لمدة 20 دقيقة أخرى.
  • -يزيّن بالبقدونس ويقدّم.