طريقة عمل صينية الدجاج بجبن البارميزان

اضيفت منذ :

نوع الأكلة : #صينية #دجاج #جبن #بارميزان

371 مشاهدة

تقيم الوصفة

| 29 تقييم

  • الوقت

    45 دقيقة

  • عدد الاشخاص

    4

  • العمر المناسب

    لكل الأعمار

  • وقت الأكلة

    طوال اليوم

المقادير

مقادير ومكونات صينية الدجاج بجبن البارميزان

بيض مخفوق,2 بيضة
جبن البارميزان المبشور, كوب
ثوم مفروم,3:6 فصوص
صدور دجاج بدون عظم / جلد,6 قطع
زيت الزيتون ,2 ملعقة
صوص الطماطم , كوب
جبن موزريلا أو تشيدر مبشور ,2 شريحة
الخطوات

خطوات عمل صينية الدجاج بجبن البارميزان


  • - حمي الفرن أولاً.
  • - ضعي الدجاج بكيس بلاستيك، واطرقي الدجاج بالمدقة حتى يصير سمكه لربع انش.
  • - اخلطي جبنه البارميزان، البقسماط والبهار في طبقٍ مسطحٍ أو عميقٍ.
  • - اغمسي قطع الدجاج في البيض المخفوق.
  • - غطي الدجاج بالبقسماط.
  • - ضعي كمية من الزيت في مقلاة كبيرة، ثم أضيفي الثوم المفروم له ثم ضعي الدجاج في الزيت واتركيه لمدة 8 إلى 10 دقائق ولا تنسي تقلبيه.
  • - جهزي صينية الفرن وضعي بها قليلاً من صوص الطماطم.
  • - اضيفي الآن الدجاج المقلي، وضعي ما تبقى من صوص الطماطم فوق الدجاج.
  • - ضعي الآن جبن الموزريلا على الدجاج وضعيه في الفرن حوالي 20 دقيقة، وحتى يحمر وجه الدجاج.
  • - تقدم ساخنة بجانب السلطات أو المكرونات.