طريقة عمل الدجاج بالروب والخضروات في الفرن

اضيفت منذ :

نوع الأكلة : #دجاج #روب #خضروات #فرن

447 مشاهدة

تقيم الوصفة

| 26 تقييم

  • الوقت

    47 دقيقة

  • عدد الاشخاص

    4

  • العمر المناسب

    لكل الأعمار

  • وقت الأكلة

    طوال اليوم

المقادير

مقادير ومكونات الدجاج بالروب والخضروات في الفرن

بودرة الكاري , ملعقة صغيرة
ملح وفلفل , ملعقة صغيرة
خضروات (بطاطس، طماطم، كوسا، جزر، بصل، فلفل بارد أخضر وأحمر، باذنجان) للتتبيلة, كوب
دجاج مقطع قطع صغيرة,6:8 قطع
كركم , حبة
زيت ,
عصير ليمونة ,4 ملاعق
صلصة طماطم مذابة في كوب ماء , كوب
الخطوات

خطوات عمل الدجاج بالروب والخضروات في الفرن


  • - قومي بتخمير الدجاج في تتبيلة الخضروات ( بطاطس ، طماطم ، كوسا ، جزر ، بصل ، الفلفل البارد الأخضر والأحمر ، الباذنجان )
  • - اضيفي الملح للخضروات وقلبيهم جيداً.
  • - اسكبي على المزيج نصف كوب مرق دجاج.
  • - احضري إناء بايركس وضعي في البداية البطاطس والكوسا والجزر، ثم ضعي الدجاج، وفوقه ضعي بقية الخضروات الفلفل، الباذنجان، والبصل.
  • - قومي بصب إناء الصلصة بالتساوي على الدجاج.
  • - ادخلي الدجاج الفرن وهو مغطى بورق الألمنيوم ، وبعد نضجة حوالي ساعة ونصف أو أقل ارفعي عنه ورق الألمنيوم مع فتح الفرن من أعلى ليتحمر الدجاج جيداً.
  • - احتفظي بجزءٍ من عصير الطماطم وضعيه على الدجاج بمجرد أن تنتهي من تحميره.
  • - يقدم ساخناً.