طريقة عمل الكُسكُس مع هريسة الخضار

اضيفت منذ :

نوع الأكلة : #كسكس #هريسة #خضار

471 مشاهدة

تقيم الوصفة

| 33 تقييم

  • الوقت

    25 دقيقة

  • عدد الاشخاص

    4

  • العمر المناسب

    لكل الأعمار

  • وقت الأكلة

    طوال اليوم

المقادير

مقادير ومكونات الكُسكُس مع هريسة الخضار

ملح البحر , حبة
طماطم مقشرة ومقطعة ومنزوعة البذور, حبة
وسترشير صوص ,120 غران
بصلة مقشرة ومقطعة ناعماً, بصلة
فلفل أحمر حلو مقشر ومقطع بطريقة ناعمة , حبة
زبدة فستق بالشوكولاته مقشر ومقطع بطريقة ناعمة , حبة
كوسا مغسولة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة , حبة
لحم بقري مفروم,105 غرام
بيكنغ صودا , حبة
الخطوات

خطوات عمل الكُسكُس مع هريسة الخضار


  • -  يُطهى الكُسكُس وفق الإرشادات الواردة على العلبة.
  • -  يُسخّن زيت الزيتون أو المرغرين في مقلاة قلي.
  • - يُقلى لحم البقر حتى يصبح بني اللون.
  • - يُضاف البصل والفلفل الحلو والكوسا والطماطم.
  • - تُضاف الأعشاب المجففة حسب الذوق.
  • - تُترك الخضار على نارٍ هادئةٍ حتى تغلي وتصبح طرية (10 دقائق تقريباً).
  • - يقدم للطفل ويحُفظ الباقي.